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Matcha One齊東店-日式百年茶屋抹茶專賣店.一天限量三個場次的日本板前甜點。

▸ 文章最後更新:2021 年 2 月 19 日

Matcha One 是知名抹茶專賣店是『平安京茶室』 的副品牌,位於永康街的永康店裝潢走的是現代日式極簡風,今年1月初才開幕的 Matcha One 齊東店隱藏於台北百年日式宿舍群內,結合老屋及日式和洋空間氛圍,除了經典抹茶甜點外,更引進日本「Dessert Bar」板前盤飾甜點,在日式老屋內品嘗美味抹茶甜點特別有情調。

 

   Matcha One 齊東店   

電話:(02)2351-8181
地址:台北市齊東街53巷10號
營業時間:
週日~週五 PM 12:00-PM 18:00(週二公休)
週六 PM 12:00-PM 20:00
 粉絲專頁


▎Matcha One[齊東店]用餐說明  ▎
※用餐時間:100分鐘。板前區為PM12:00,14:00,16:00,共三個時段。
▸板前區:7席。提供日法式精緻甜點套餐,每位$1,200+10%
▸座位區:12席。可單點經典抹茶點心飲品,每位$350+10%
▸沙發包廂區:6席。可單點經典抹茶點心飲品,每位$450+10%。
**預約包廂須達6位低消。
※預約方式:FB私訊預約粉絲專頁,提供預約大名、手機號碼、預約日期時間、哪種座席區及人數。

Matcha One(齊東店)店家環境

Matcha One 齊東店隱身於台灣文學基地日式百年宿舍群七棟的其中一棟,精緻絕美的和洋式甜點入駐百年日本老屋絕對能給予不同於永康店的抹茶體驗。前往拜訪的這天台灣文學基地剛好準備開幕,之後大家可以在這個百年老屋裡有不同的展覽、講座及文化體驗唷。

Matcha One 齊東店僅用內用桌25席,位置數量真的不多。像是板前甜點一天就限量三場次,要品嘗絕對要訂位。

交錯於濟南路與忠孝東路間的一抹彎月,短短的一段彎曲的齊東街。隨著都市開發,昔日沿街興建的日式老宿舍群,因為過於老舊面臨被拆除的命運,2009年因本地居民的努力下啟用修復,漫步在蜿蜒的齊東街上,感受充滿百年風華古舊的日式宿舍。

屋簷上的「鬼瓦」在日式傳統建築中經常看到,多用於屋脊尾端的板狀裝飾物,主要功能是收脊瓦的端部位置。有的甚至還有獸面,古代來說就是以毒攻毒,要嚇跑惡鬼的功能。

Matcha One(齊東店)店內環境

日式住宅一定有的玄關格局,不會直接就進到主人的起居空間確保主人隱私,並以拉門區隔。客人多半於在玄關等待,然後彎身通過門簾進入主人家中。Matcha One 齊東店反而讓人有種去拜訪重要朋友的感覺,更讓人在品嘗抹茶甜點有點儀式感。

板前區:7席。每位$1,200+10%起
第一組客人才有辦法搶時間拍到板前的空景,一份要價$1200~$2800的板前裝飾甜點套餐,還是吸引到不少人來嘗鮮,倒是在此可以有種偽出國的感覺。抹茶色大理石打造的吧檯,搭配復古質感皮椅,彷彿走進頂級日式招待所般尊榮。

如果是點板前套餐,就是主廚一對一在你面前幫你刷抹茶,製作甜點與聊一些食材或日本文化類的問題。服務態度非常好!!也只有在板前才有辦法跟主廚聊到天啊….

座位區:12席。每位低消$350+10%
仿舊的家具以及茶具,擺在百年日式空間也無違和感。

往裡頭走式我們這次的座位區,也是很美。算是另一個獨立空間,這裡只有4+2人桌,加上店內空間不大,如果沒有特別呼喚服務生,他們也不會來理會你的那種被忽略感XD。

沙發包廂區:6席。每位$450+10%起
隱密性絕佳的包廂空間,寶藍色系絨布質的沙發營造出奢華的空間感,在和室的空間融合法式濃烈色彩卻有種衝突的美感。

Matcha One(齊東店) 菜單Menu

Matcha One 永康店的價位比起來大概貴個10%~20%,這邊品項提供比較少跟單純,再來就是齊東店才有的板前套餐,價格其實也超越了本店「平安京茶事」。

Matcha One(齊東店) 餐點介紹

主廚剛好在準備板前的甜點:東京巧克力塔。

手刷抹茶直接在你面前刷。

抹茶千層蛋糕套餐$450/蒙布朗巴菲杯$350(單點)
店內洋果子套餐有附上一杯$200的飲品(超過補差價),我們點了一個洋果子套餐、一個單點。

抹茶拿鐵 $200
不知道為什麼這杯的點播率很高,我周遭至少就有四個人都點他,雖然抹茶味很濃厚加上大量的牛奶,帶有抹茶獨有的淡淡海苔香、苦澀味輕薄,但是我自己是覺得甜度太高了。大概就是抹茶界的幼幼班,不太敢喝抹茶的朋友倒是可以試試看這款。

沒有粉粉的味道喝起來相當順口,若是可以不那麼甜膩我覺得會更完美吧。

抹茶千層蛋糕套餐$450(單點$250)
Matcha one 招牌商品之一就是這抹茶千層蛋糕,五年前在永康店吃過一次。來到齊東店很沒梗的又點了一樣的。(誰叫我是千層蛋糕控)
旁邊附上一個小的抹茶醬可以自己添加,有機會可以拍出相當厲害的照片XD(雖然我還是淋醜了)

我自己覺得Matcha One的千層蛋糕,餅皮不夠多層且中間的夾層奶油太多,導致千層蛋糕獨有的餅皮味反而會被抹茶鮮奶油及抹茶醬搶走,但是他們的抹茶醬我也不是不喜歡,搭配起來抹茶味夠、甜度過高,想吃這款千萬不能搭配抹茶拿鐵,我覺得要點手刷抹茶或無糖茶會好一些。

蒙布朗巴菲杯 $350
法式結合日式的完美組合,以高腳杯呈現的蒙布朗巴菲杯,顯得既氣質又特別,在白朗峰山頭則有顆金箔栗子更顯奢華感。

有別於傳統蒙布朗給人容易甜膩容易膩口的刻板的印象,反而比前面一道抹茶千層還更不甜膩呢!!一口挖下栗子慕斯下方的抹茶醬與鮮奶油,底部則是搭配藍莓與當季草莓,抹茶綠、草莓紅、紫藍莓,一杯有多種色彩與層次口感的表現。

抹茶提拉米蘇 $350
跟隔壁美女借來拍的抹茶提拉米蘇,旁邊有附上抹茶棒,視覺上我覺得還蠻豐富的。

上面那一朵抹茶花,精緻的花瓣很亮眼,不過看久了長得有點像萵苣(被打)


  ‧ Info 店家資訊 .
/ Matcha One齊東店 /
電話:(02)2351-8181
地址:台北市齊東街53巷10號
營業時間:
週日~週五 PM 12:00-PM 18:00(週二公休)
週六 PM 12:00-PM 20:00
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  米其玲玲的觀點  

■ 一句點評時間:在百年老屋品嘗抹茶甜點,環境跟抹茶不用說有一定的等級,但是甜度太高了我會怕怕啊!!是我老了嗎?
■ 米其玲玲給星時間 :★★★☆☆(滿分五顆星)

 


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