火鍋懶人包

[台北火鍋推薦]台北十五家必吃火鍋推薦,麻辣鍋.和牛.龍蝦.痛風海鮮鍋.大份量肉肉控看一篇就夠。

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美食除了色香味以外,最重要的另一個因素是「溫度」,再美味的食物上桌少了溫度難免黯然失色許多,這也是台灣人愛吃火鍋的原因,火鍋的優點便是無時無刻都可以品嘗到食物最美味的那一刻,再來不論人多人少皆適合吃火鍋,火鍋也有將人與人拉近距離的魅力。 台灣的火鍋相當多樣性,除了早期流行起來的日式涮涮鍋,或是後續衍伸的從大陸來的四川麻辣鍋、泰式火鍋或是胡椒味較重的港式煲湯火鍋、甚至是台灣獨有的羊肉爐等等,這篇整理...

[台北港式火鍋]火鍋106-粵式豬肚煲鍋(光復店),必點胡椒豬肚雞煲鍋,每日現煎蛋餃、煲飯表現亮眼(文末菜單)

[台北港式火鍋]火鍋106-粵式豬肚煲鍋(光復店),必點胡椒豬肚雞煲鍋,每日現煎蛋餃、煲飯表現亮眼(文末菜單)
2020年的第一篇文章,就獻給這家我自己放入口袋名單很久但卻遲遲未造訪的:火鍋106-粵式豬肚煲鍋, 這家火鍋106在台北共有四家分店、台中一家分店,招牌菜色是道地的廣東胡椒豬肚雞湯,使用自家磨製胡椒及多種中藥材一起熬煮,胡椒香氣明顯不刺激喉嚨,相當適合冷冷的冬天與三五好友來進補暖暖身子。