最近天氣轉涼終於有冬天的感覺了,想吃麻辣鍋臨時又糾不到朋友怎麼辦?這次分享家裡常備的這款辣椒先生-麻辣鴨血就派上用場了,看看冰箱有什麼食材全部丟下去,再加上原本就有的Q嫩鴨血及泡麵,一個人又奢侈的一餐就這麼出現在家裡餐桌上。

辣椒先生-麻辣鴨血 特色介紹

藝人蕭敬騰是辣椒先生系列商品品牌創辦人,除了辣椒洋芋片、剝皮辣椒以外,更常看到的是老蕭拌麵,這款是辣椒先生-麻辣鴨血最新推出的商品,主打方便隨煮隨吃的麻辣鴨血,一個人的時候可以加料煮出方便的麻辣小鍋,小家庭也可以選擇買個2-3包變成豪華麻辣鍋。

打開包裝裏頭有經過真空包裝處理的麻辣鴨血、一包泡麵及特別煉製的花椒油。

辣椒先生-麻辣鴨血 烹煮方式

三種烹調方式都很簡單,最快一分鐘可以吃到有水準的麻辣鴨血。
(1)直接加熱：不加料的情況下直接倒入鴨血調理包及泡麵煮滾一分鐘。
(2)隔水加熱：像泡麵的形式加熱鴨血調理包後悶泡泡麵三分鐘。
(3)豪華升級：也可以直接要像我一樣可以加自己喜歡的配料半小時候簡單上桌。
口味濃淡都可以自己調整,原湯口味刻意作比較鹹,也可以酌加50-80 CC的水做調整。

倒出來一包的分量很適合一人獨享,看當天冰箱有什麼可以加,豆腐、牛肉片、香菇、蝦仁;豆腐要多滾一下入味,最後再加入泡麵煮到熟,一碗溫暖人心的麻辣小鍋就可以輕鬆上桌。

不到半小時,下班後一人獨享晚餐即可輕鬆上桌。

辣椒先生-麻辣鴨血 開箱介紹

我自己特別喜歡辣椒先生的麻辣鴨血主要是因為他們家的麻辣鴨血是以雞湯為基底並以多種漢方藥材熬煮,鴨血使用恆溫滷出軟嫩入味鴨血,再來是這款的花椒味蠻重的,麻中帶點小辣,湯頭上是可以喝的,喝起來相當順口不辣喉。

麻辣鴨血搭配百大的泡麵最速配,我喜歡不要煮太熟保有一些硬度,吸滿滿滿的麻辣鴨血湯頭,冬天來上一碗超滿足。

附贈花椒油一包,跟我一樣是花椒控的或是喜愛麻度多於辣度的朋友都可以自由添加。