鍋物料理

鐵支涮火鍋(師大店)-百年老屋結合潮流工業風火鍋店,嚴選肉品美牛界米其林之稱的評鑑品質保證!

鐵支涮火鍋(師大店)-百年老屋結合潮流工業風火鍋店,嚴選肉品美牛界米其林之稱的評鑑品質保證!
這家鐵支涮火鍋已經放入口袋清單一陣子,之前經過就覺得這家火鍋店工業風的也太有特色了,不論店裡店外都相當有風格,當下立馬就收入口袋中,隱身在老建築中的特色工業風火鍋店,在師大周邊商圈,別有一番風味的存在著。鐵支涮火鍋也獲得美牛界米其林之稱的「美旗林」評鑑認證,在肉品上的嚴謹選擇極要求,不容小覷。

養鍋台北中正店|200元大啖野生龍蝦,超澎派海陸鍋、個人平價鍋物推薦,多達十種湯頭份量十足(完整菜單)

養鍋台北中正店|200元大啖野生龍蝦,超澎派海陸鍋、個人平價鍋物推薦,多達十種湯頭份量十足(完整菜單)
有一陣子常常被這家從台中紅到台北的平價連鎖小火鍋洗版,偶爾想吃海鮮不響太傷荷包來養鍋石頭涮涮鍋(台北中正店)就對了!!海陸鍋加價不到$200可以吃到野生龍蝦,新鮮度爆表值得推薦,雙人海陸鍋除了滿滿海鮮以外更有網美肉肉三層下午茶架,還有一整片網美綠草牆可以拍照打卡,超過十種以上的湯底可以選擇不怕挑不到想喝的口味,相當適合朋友及家人多人聚餐。

青花驕(板橋店)-新鮮九葉青花椒入麻辣鍋,東方人文融合美學意境空間,湯韻濃厚層次分明。

青花驕(板橋店)-新鮮九葉青花椒入麻辣鍋,東方人文融合美學意境空間,湯韻濃厚層次分明。
最後吃到王品旗下的火鍋應該就是石二鍋了吧(笑),我的學生時代大概就是王品集團最鼎盛時期了吧,以服務為出名並且提供套餐形式以當時來講會讓人感到划算,但後來因為餐廳選擇性變多,客人的嘴巴被養刁,王品集團的優勢好像就不如從前,對於王品旗下好像也就興緻缺缺,Anyway,這家青花驕放入口袋已久,終於湊足了同事們陪我一起嘗鮮,這次來到青花驕在板橋開的第四家分店,印象之好,打破我對王品集團的既定印象,這次跟大...

[新莊麻辣鍋]崔舍麻辣棧-在中國古代客棧裡獨享麻辣鴨血豆腐鍋物,多達28種辛香料調配可以喝的麻辣湯頭。

[新莊麻辣鍋]崔舍麻辣棧-在中國古代客棧裡獨享麻辣鴨血豆腐鍋物,多達28種辛香料調配可以喝的麻辣湯頭。
新莊愛吃麻辣鍋的朋友又有一個新的選擇了,崔舍麻辣棧是浮誇系鍋物崔官霸氣鍋的副牌,門市以古代中式客棧風格為主軸,主打單人也可以輕鬆吃的麻辣鍋,中國式的裝潢相當吸引眼球,平實的價格加上份量大,除了主打周遭的輔大學生市場外,當天用餐也有家庭客群;假如胃口不大也可以跟我一樣點份量比較小的煲鍋類或是單點麵食搭配茶點小菜及大杯裝飲料,就是要讓你吃飽喝足才可以走出客棧。

[台北火鍋推薦]台北十五家必吃火鍋推薦,麻辣鍋.和牛.龍蝦.痛風海鮮鍋.大份量肉肉控看一篇就夠。

[台北火鍋推薦]台北十五家必吃火鍋推薦,麻辣鍋.和牛.龍蝦.痛風海鮮鍋.大份量肉肉控看一篇就夠。
美食除了色香味以外,最重要的另一個因素是「溫度」,再美味的食物上桌少了溫度難免黯然失色許多,這也是台灣人愛吃火鍋的原因,火鍋的優點便是無時無刻都可以品嘗到食物最美味的那一刻,再來不論人多人少皆適合吃火鍋,火鍋也有將人與人拉近距離的魅力。 台灣的火鍋相當多樣性,除了早期流行起來的日式涮涮鍋,或是後續衍伸的從大陸來的四川麻辣鍋、泰式火鍋或是胡椒味較重的港式煲湯火鍋、甚至是台灣獨有的羊肉爐等等,這篇整理...

[台北港式火鍋]火鍋106-粵式豬肚煲鍋(光復店),必點胡椒豬肚雞煲鍋,每日現煎蛋餃、煲飯表現亮眼(文末菜單)

[台北港式火鍋]火鍋106-粵式豬肚煲鍋(光復店),必點胡椒豬肚雞煲鍋,每日現煎蛋餃、煲飯表現亮眼(文末菜單)
2020年的第一篇文章,就獻給這家我自己放入口袋名單很久但卻遲遲未造訪的:火鍋106-粵式豬肚煲鍋, 這家火鍋106在台北共有四家分店、台中一家分店,招牌菜色是道地的廣東胡椒豬肚雞湯,使用自家磨製胡椒及多種中藥材一起熬煮,胡椒香氣明顯不刺激喉嚨,相當適合冷冷的冬天與三五好友來進補暖暖身子。

[忠孝復興站火鍋]House V 好室鍋物(忠孝店)-花草系網美火鍋.植栽與手繪花草牆妝點,吃火鍋也可以超有氣質(文末菜單)

[忠孝復興站火鍋]House V 好室鍋物(忠孝店)-花草系網美火鍋.植栽與手繪花草牆妝點,吃火鍋也可以超有氣質(文末菜單)
  從台中紅到台北的 House V 好室鍋物 ,在台北首家店就選在交通熱鬧的忠孝復興站周邊,以植栽與手繪花草牆妝點,彷彿置身於VILLA內的清新感受,提供的卻是讓人暖心的鍋物,其中最自豪的是冷藏肉品及特色湯底, House V 好室鍋物 絕對是東區最亮眼的一家火鍋店。

[台北麻辣美食推薦]就愛麻辣這一味,愛吃花椒一定必看的台北麻辣美食-feat.痞客邦 台北餐廳擂台賽(嗜辣場)

[台北麻辣美食推薦]就愛麻辣這一味,愛吃花椒一定必看的台北麻辣美食-feat.痞客邦 台北餐廳擂台賽(嗜辣場)
    痞客邦彙整了2019年台北熱搜的29家重口味麻辣餐廳,身為吃辣達人的你,吃過哪幾家呢?評分你吃過的餐廳,還可以抽五星級吃到飽餐卷及小蒙牛養生麻辣鍋餐卷唷,快來看看文內分享活動辦法。      有人跟我一樣獨愛花椒的味道嗎?獨特的香氣帶點麻度吃起來相當過癮,時不時會想念,同事甚至隨身都要帶上一罐花椒粉,隨時品嘗花椒的美味。想念花椒的美味,川味料理是最直接的方式,獨愛川味火鍋的辣香味濃燙口,也...

[台北約會餐廳]十五家台北精選約會餐廳推薦;平價/奢華版的約會就看這一篇-頂級牛排、高空餐廳、米其林推薦、法式料理,持續更新。

[台北約會餐廳]十五家台北精選約會餐廳推薦;平價/奢華版的約會就看這一篇-頂級牛排、高空餐廳、米其林推薦、法式料理,持續更新。
-新增N°168 Prime牛排館 不知道大家會不會煩惱情人節、聖誕節、生日等等重大節日甚至是平常約會要吃什麼呢? 玲玲整理了台北新北約會餐廳彙整成懶人包,難得約會當然絕對不能漏氣,東西要好吃、氣氛要浪漫、當然價格也不能太貴啦,這次挑選給大家的餐廳提供比較平價跟奢華的價格給大家挑選,希望可以挑到自己喜歡的餐廳來場浪漫約會唷。 貼心小提醒:按下餐廳名稱可以連結到詳細介紹唷!!

[新莊火鍋]瘋一鍋頂鮮鍋物-推薦特色香蒜蛤蠣嫩雞鍋,浮誇限量A5和牛滷肉飯,飯後來杯現做手搖飲料(文末完整菜單)

[新莊火鍋]瘋一鍋頂鮮鍋物-推薦特色香蒜蛤蠣嫩雞鍋,浮誇限量A5和牛滷肉飯,飯後來杯現做手搖飲料(文末完整菜單)
這家位在新莊中正路的火鍋真的很狂,整體店營造濃濃的日式風情,彷彿置身高級日料用餐的環境,不但把手搖飲料搬進店內裡頭,附餐提供A5和牛滷肉飯,特色湯底香蒜蛤蠣嫩雞鍋真的很威,如果吃火鍋不會發胖的話、吃太多海鮮不會中風的話,我真想每天都想報到;吃完火鍋之後,來杯招牌黑糖珍珠拿鐵當Happy Ending吧。 (2019/11/18-新增紅字部分店家回應與補充)