來到北埔老街吃什麼？北埔老街在清領時期曾是北埔最熱鬧的商業中心，短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠，在這裡也可以品嚐到以客家為主的美食，必吃鹹豬肉與道地的客家擂茶及伴手禮柿餅，我自己這次是早上先到綠世界生態農場走走，吸收一下芬多精，中午再到北埔老街吃美食，這篇也會帶大家看看來到北埔老街要吃什麼買什麼，一次介紹六家小吃與特色伴手禮給大家。

北埔老街小吃美食地圖

《 點我看北埔老街美食地圖 》

老街停車場距離老街散步不到五分鐘的腳程，一個小時收20元，有開車的朋友可以將車停在這，再步行走過去。

北埔慈天宮是位於北埔老街上的觀音寺，已建立百年以上，被列為縣定古蹟，廟前商店林立，聚集小吃與各種特產伴手禮，從這起始發散出的老街文化氣息濃厚，老街內連鎖店面不多，相當有屬於自己的特色。

第一攤：老街粄條

▎地址：新竹縣北埔鄉廟前街31號
▎營業時間：一~日09:00–17:00(週三休息)
▎推薦美食：炒粄條、餛飩湯

北埔老街內大家比較推薦的就是這家老街粄條與在慈天宮廟口前的廟前粄條，兩家生意都還算不錯，販賣的品項也相差不多，都是以客家桌菜為主，適合家庭或團體聚餐，我因為不餓就點了炒粄條、乾粄條與餛飩肉羹湯三個品項。

乾粄條以川燙的方式將粄條與豆芽菜燙熱後拌上自製油蔥酥與肉燥，最後鋪上瘦豬里肌肉，吃起來比較水嫩；炒粄條則是入鍋快炒多了鍋氣，大火將醬色收乾，粄條鹹香入味，兩者皆有擁護者，我自己比較喜歡炒粄條多一些。餛飩肉羹湯是羹湯湯底配上餛飩，羹湯口味偏甜，柴魚香氣濃厚，喝多了有點負擔，但餛飩是我喜歡的口味，肉味有、外皮輕薄。

第二攤：老街一口菜包

▎地址：新竹縣北埔鄉廟前街33號
▎營業時間：四~五08:00~15:30、六~日17:00~17:00
▎推薦美食：原味菜包、艾草菜包

客家人的菜包並不是我內心所想像的麵團做成的包子！客家菜包的外皮是用一半的蓬萊米加一半的糯米混在一起做成菜包的粄皮而製成，內餡則用蘿蔔絲、豬肉絲、豆干、蝦米拌炒而成；將粄皮混入艾草汁，就是常見的草仔粿，這裡的口味我覺得比較重，但是一口一個的份量搭配冷掉更Q彈的粄皮，我覺得還算不錯。

第三攤：讀咕老街滷味

▎地址：新竹縣北埔鄉廟前街14號
▎營業時間：六~日10:00~18:00

只有在假日才有販售的讀咕老街滷味和另外一家湖南久久滷味並列兩家北埔老街的排隊滷味，滷味算有入味，不過價格偏高也沒那麼透明，有些品項沒有被列在價目表上，有沒有到必吃我覺得大家自行判斷，就是比較觀光區的價格，可以買在車上嘴饞吃。

第四攤：尚豪呷客家鹹豬肉

▎地址：新竹縣北埔鄉廟前街32號314
▎營業時間：一~日10:00–16:00(週五休息)
▎推薦美食：鹹豬肉

北埔老街有好幾家專賣客家鹹豬肉的攤販，是說這類的食物一直都是我的罩門，我不吃肥肉也不吃鹹豬肉(覺得太鹹)，不過這家尚豪呷客家鹹豬肉味道超香，連不吃鹹豬肉的我都被吸引，外加排滿的人潮，更讓人懷疑到底有多美味呢？

除了現烤現切可以直接吃的鹹豬肉之外，也可以外帶真空包方便外帶保存，這裡的鹹豬肉都可以挑選自己喜歡的部位，秤重販賣，也有販賣客家桔醬、肉燥等乾貨可以一併購買。

我自己不敢吃肥肉，全切瘦肉切了200元，我覺得鹹香鹹香超好吃，直接品嚐會覺得味道較重些，配飯超剛好，也可以將鹹豬肉入菜做拌炒後整體吃起來就很有味道，蠻推薦的，難怪那麼多人買。

第五攤：三十九號北埔擂茶

▎地址：新竹縣北埔鄉廟前街39號
▎營業時間：一~日 09:00–18:00
▎推薦美食：冰鎮擂茶

這家三十九號北埔擂茶是台灣第一家商業化客家擂茶的創始店，開立20餘年，店內提供擂茶DIY體驗活動與沖泡式即溶擂茶粉，也可以像我們一樣直接購買一杯邊走邊喝，擂茶以少量綠茶葉、花生、芝麻為主料，加入堅果和五穀雜糧，依序倒入「擂缽」中，用「擂棒」磨至細糊狀。味道濃厚有深度像是帶有海苔與穀物香氣的抹茶。

伴手禮：楊記柿餅

▎地址：新竹縣北埔鄉城門街62號
▎營業時間：一~日 09:00–18:00
▎推薦美食：柿餅

老街的柿餅店家相當多，我並沒有偏好哪家，橙色看起來就是一個好吃樣，這家楊記柿餅除了在老街販售也有做網路商場與宅配。

周邊景點推薦：綠世界生態農場

▎地址：新竹縣北埔鄉大湖村尾隘子7鄰20號
▎營業時間：一~日 8:30-17:30

綠世界生態農場占地約75公頃， 於2004年完工，居然已經有18年歷史了，同時也是亞洲最大的亞熱帶雨林生態園區，其中有超過50公頃天然原始森林及美麗湖泊。 其中我覺得最好拍的就是雨林空中步道、鳥類生態公園、落雨松夢幻步道，看到一堆不同種類的大嘴鳥和其實移動很快的樹懶，真的蠻可愛的；小朋友最愛的羊駝這裡也有，還可以看鸚鵡跟小動物表演，蠻建議一大早前往比較沒人，下午再到北埔老街晃晃。

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北埔老街
地址：新竹縣北埔鄉北埔老街