NARA Thai 是泰國當地跨國餐飲集團，海外拓點遍布新加坡、香港、越南、印度、緬甸、斯里蘭卡，從2017年進軍台灣就一直很熱門，提供奢華泰式風格的用餐環境與道地的泰國料理，除了在泰國當地深受在地居民喜歡，也是許多人去泰國必訪的一家時尚泰式餐廳之一。同時也連續三年獲得米其林推薦與連續十二年獲得雜誌票選為最佳泰國料理餐廳。說了這麼多，放在口袋很久的NARA Thai 終於在新莊開幕了，久違的聚餐、老同事的吱吱喳喳，這次吃了什麼？這篇文章跟大家分享。

NARA Thai(新莊宏匯店) 店家環境

原以為平日晚上人潮不會太多，結果也是坐滿滿。NARA Thai 在宏匯廣場開幕時一直都是熱門店家之一，看起來熱潮並未退燒。以大量木質調為主視覺，明亮寬闊的環境讓整體感覺相當舒適。

店內多以籐編、木製廊架、格柵等海島國家元素，搭配低調奢華的紫色系，以明亮的燈光，打造整體且一致的活潑印象，其實，泰國料理也可以吃得很時尚。

也有多人的發呆亭小包廂，有種濃濃的熱帶風情感。

NARA Thai(新莊宏匯店) 菜色介紹

本來就特別喜歡紫色色調，看的出來NARA Thai的餐具都有挑選過，維持餐廳形象一貫色系。只是發個小牢騷，小盤子的刮痕有點多，不影響對餐點的評價只是畢竟這是給客人的第一印象，讓我覺得有點小掉漆。

附上的小碟子，跟我一樣無辣不歡的人也有附上店家特製的辣椒。

人多就可以點上一桌，也慶幸是與老同事吃飯才有辦法等到滿滿一桌讓我好好拍照XDD，而且泰國料理就要一堆人吃啊！才能點一堆菜，我們當天七人用餐，花了$3894，一個人不到$600，我覺得比我想像中便宜。

▎酸辣海鮮沙拉 $350(減辣)
每次去吃泰式料理我必點，澎湃不手軟的海鮮拌上酸辣爽口的醬汁，我最愛裡頭拌入洋蔥的微嗆感，有人跟我一樣嗎？雖然是沙拉，但我很愛配飯吃哩。

▎打拋豬 $280
也是每次去吃泰式料理必點經典商品，豬絞肉與辣椒、打拋葉及番茄拌炒出香氣，秒殺米飯的好選擇。比較特別是還加入茄子，在配色上硬是要與店內風格相符。

▎綠咖哩牛肉 $320
以泰國進口的咖哩基底加入新鮮綠辣椒與椰奶熬煮的醬汁，這道對於我來說不夠富郁，不夠濃稠醬汁略為偏水，牛肉肉質相當軟嫩，我自己覺得比較沒有吃到咖哩的爽感。

▎紅咖哩雞肉 $300
以NARA Thai的口味來說，綠咖哩與紅咖哩我更愛紅咖哩一些，搭配的是雞胸肉，淋上獨門紅咖哩醬汁與椰漿，椰漿中和了紅咖哩的辣度，下飯程度我覺得很高。

▎椒麻辣雞翅 $260 [★推薦!]
推薦這道椒麻辣雞翅，炸到脆香嫩汁的雞翅，拌上NARA Thai特調辣醬，這道菜一上桌是秒殺程度，推薦大家可以點來試試。

▎泰南雞肉串 $260 [★推薦!]
我覺得NARA Thai的雞肉料理都很不賴耶！以泰南風味的紅咖哩醃漬雞胸肉，肉質也很鮮嫩，泰南的調味料本身較為濃烈，但這款不會，旁邊的蘸醬可以酌量添加，加上炭烤香氣逼人，這道對於我來說也是很有記憶點的一道。

▎檸檬魚 $480 
整尾清蒸鱸魚很華麗上桌，NARA Thai 以大量香菜、檸檬與蒜蓉佐以獨門醬汁入菜，檸檬魚也是我在泰國料理最愛的一道菜之一，遇到好吃的檸檬魚，光淋上剩下的醬汁，飯也能心滿意足地吃光。但我覺得比較可惜的是NARA Thai的檸檬魚沒有讓我有這種感覺，整體蒜頭香氣太過濃烈，檸檬的清香也被蓋過去了，比較不符合我期待的味道。

▎嫩烤松阪豬 $380  [★推薦!]
不知道為什麼，只要是泰式料理的松阪豬都會特別嫩特別好吃(屢試不爽)，吃了很多料理的松阪豬，有的真的會難咬到讓我皺眉呢！這裡的嫩烤松阪豬一樣是嫩中帶脆的口感伴隨著炭烤香氣，搭配特調沾醬，很容易一口一口停不下來，旁邊還有搭配青木瓜絲可以變換口味。

▎金錢蝦餅 $380  [★大推薦!]
看到這甜甜圈般的外型，厚度爆表的金錢蝦餅，蝦味濃厚、酥脆彈牙，更是讓我無法抗拒，月亮蝦餅的薄度已經無法滿足我，整顆一體成形、蝦味十足的金球蝦餅才是王道啊。

太喜歡，多給一些鏡頭，單吃、沾上爽口的沾醬都美味。

▎冬蔭海鮮湯 $380 
一致不被我們喜歡的海鮮湯，裡頭海鮮料是真的很彭派，魚片很好吃，但湯頭可口味我們喝得不太習慣。

甜點的話很漂亮，不過我吃不慣泰式甜點，也常常被泰奶甜到七葷八素的，甜點我就不特別介紹了，但是泰式甜點都很繽紛，很好拍照。

NARA Thai(新莊宏匯店) 菜單Menu

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NARA Thai Cuisine(新莊宏匯店)
電話：(02)8522-8538
地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓(宏匯廣場)
營業時間：
週日～週四 11:00-21:30
週五～週六11:00-22:00(最後點餐時間:20:30)