三重菜寮居酒屋|宅丁亭迴轉串燒-串燒20元起日式居酒屋,價格平實品質不打折(完整菜單)

這家宅丁亭迴轉串燒在兩年前我就拜訪過一次了,主打的是串燒20元起,價格平實又有濃濃日式居酒屋風情,離菜寮站很近,便利的交通相當適合下班後與同事小酌一番,這次再訪會整理給大家必點菜色哦。

《店家資訊》
【宅丁亭-迴轉串燒】粉絲團
電話:(02)8976-3887
地址:新北市三重區中正南路62號
(捷運菜寮站3號出口)
營業時間:PM 6:00 ~AM 01:00(周一公休)

宅丁亭 店家環境

捷運菜寮站三號出口步行過來不用十分鐘的路程,在舊市區有一整棟充滿日式風格的居酒屋,獨樹一格的風情很難不吸引人注意。

雖然是一整棟居酒屋,但要特別注意店內座位相當有限,我們當天開門時段去,沒訂位差點吃不到。

一樓的空間預留給廚房以及板前的位置,在這裡用餐也更有氣氛呢。

初聞 宅丁亭迴轉串燒 店名以為是像迴轉壽司一樣時才會在面前轉,不過其實是店內有部分食材會使用這台自動烘烤機,會自動將串燒自動沾醬,定溫烘烤旋轉確保受熱均勻,看著也挺療癒的。

步行上二樓空間,是整間店我最喜歡的空間設計。

不同於一樓純正日式居酒屋風情,二樓的日式和風設計也很適合拍照,充滿和風的紙傘搭配竹簾,十足的日式風情不言而喻。比較可惜的是鐵椅蠻容易讓人出戲。

融合浴衣、紙傘的元素日式和風的二樓空間,座位數量約莫十來個,座位間保留合適的步行空間不至於太過擁擠。

三樓則是別有洞天,露天時尚的空間搭配燈飾,與樓下的空間形成強烈對比;優點就是擁有室外的開闊。冬天有暖爐來也不用怕,夏天就是會熱爆,不過宅丁亭迴轉串燒是晚上營業,降低一點白天的悶熱感。比較可惜的就是附近是舊市區,低樓層的眺望沒有絕美風景,陪伴的只有老舊市容及橋墩,可說是優缺點相當明顯的一個樓層。(私心推二樓)

宅丁亭 菜單Menu

兩年前用餐與現在用餐菜單沒太大差異,也沒漲價,多了幾道菜色;串燒20元起價格相當平實,適合不餓想小酌享受夜晚的最佳選擇。

宅丁亭 菜色介紹

這次會一起分享兩次用餐的心得,上桌會附上一壺雞湯,湯頭是偏重口味,不過口味不錯,喝了也不會口乾舌燥,湯品內含牛肉成分,不吃牛的朋友要注意一下。

黑胡椒毛豆也是一上桌會附的小點,很難NG,我超愛毛豆。

培根干貝捲$60-不會偏油的培根,包入干貝一起烤,一口咬下可以品嘗到海陸兩種口味,口碑必點。
蘆筍豬肉捲$40-蘆筍烤後保有水度,夾入蘆筍的豬肉捲增加清爽感。
鹽蔥松阪豬捲$40-鹽蔥與洋蔥互相搭配下不會太鹹,洋蔥的脆度讓口感升級,搭配松阪豬的特殊咬勁,咀嚼後的香氣會更加明顯。
醬烤米血糕$20-先滷再經過秘製醬汁燒烤的米血糕,一串20元價格相當迷人。

明太子雞腿排 $120(推薦必點)-二次拜訪都有點的必吃項目,烤到微酥焦香的雞腿肉本來就誘人,加入明太子醬整個層次豐富,就算燙口也要馬上送入嘴裡的一品。

帶殼玉米筍$50-烤過的玉米筍的甜度超明顯,旁邊搭配的是芥末胡椒鹽,基本上原味就好吃。

午仔魚一夜干 $160(推薦必點)-以鹽水浸泡去除內臟部分,晾乾後的魚干濃縮了魚肉的精華,細緻的魚肉口感使用炭火烘烤,皮脆肉嫩,相當適合當下酒菜哩。
[警語:開車不喝酒/喝酒不開車]

擰上新鮮檸檬汁我可以一個人完食一條一夜干不是問題。

明太子山藥$60-經過加熱保有水嫩口感的山藥,牽絲的口感搭配上方炙燒過後的明太子,一濃一淡的口感衝突,搭配起來倒也不會太突兀。

蒜香牛肉串$40/剝皮辣椒牛五花肉捲$40/蔥燒牛五花肉捲$40
均價$40的牛肉特輯,我自己最推薦剝皮辣椒牛五花肉捲,另外蔥燒牛五花肉捲包入蔥段,是很基本又耐吃的品項。

霜降厚切牛$70(推薦必點)/黑胡椒牛小排串$80/霸王帆立貝串$120(推薦必點)/醬燒杏鮑菇$30/鹽烤櫛瓜$40
二訪的菜色我特別喜歡厚切牛的口感,肉質細嫩也沒有惱人的筋,帆立貝串海味十足,炭烤香氣迷人,鹽烤櫛瓜比較迷你,薄切吃不出香氣與脆度比較可惜一點。

明太子烏龍麵$120(推薦必點)-以奶油口味為基底的明太子烏龍麵是基本款,和洋的搭配相當有特色,烏龍麵Q度夠,趁熱拌均勻吃奶醬口味剛好,表現不俗,明太子顆粒感與海苔香氣,兩個人點一份很剛好的份量。

酥皮雙色麻糬(兩入)$70(推薦必點)-必吃的飯後甜點,初訪就愛上的酥皮雙色麻糬,外層是酥皮,裏頭是白色麻糬及黑糖麻糬,最後淋上少許煉乳成就外酥內軟的完美口感。來宅丁亭必點的Happy Ending。

小麥啤酒(500ml)$150、檸檬角High$120-小麥啤酒相當順口,是店家特地找的釀造啤酒,沒有過多泡沫,呈現美麗的琥珀色。檸檬角HIGH是款調酒,加入威士忌、碳酸飲料、檸檬汁而成,酒精濃度不高,比較像是喝趣味的調酒,檸檬酸氣加上細緻的氣泡在口中奔放著,搭上串燒類倒是蠻去油解膩的。

米其玲玲的觀點
■ 一句點評時間:平價20元起也有好料的居酒屋,不需點多也可以享受悠閒。
■ 米其玲玲給星時間 :★★★☆☆(滿分五顆星)
平價的日式居酒屋串燒店,二訪還是蠻喜歡的,不過私心不愛頂樓空間,我自己覺得必點的菜色:明太子烏龍麵培根干貝捲午仔魚一夜干明太子雞腿排霸王帆立貝串酥皮雙色麻糬 ;推薦給大家這家便宜又實惠的日式居酒屋囉。

《店家資訊》
【宅丁亭-迴轉串燒】粉絲團
電話:(02)8976-3887
地址:新北市三重區中正南路62號
(捷運菜寮站3號出口)
營業時間:PM 6:00 ~AM 01:00(周一公休)

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