板橋早午餐何其多,隱身在板橋市場中的晨禔Kitchen給大家,主推招牌雞蛋盒早午餐,甫上桌就讓人眼睛為之一亮,六種小點外加一種主餐的搭配讓早午餐也可以吃的豐富不無聊,有飯店廚師背景的老闆,店內的每樣食材都出於自己手,吃起來就是比一般店家還用心。
晨禔Kitchen Info.
｜粉絲專頁｜
電話：(02)2968-0111
地址：新北市板橋區文昌街24巷11號(府中捷運站步行十分鐘)
營業時間：上午9:00 – 下午6:00(周三公休)
晨禔Kitchen 店家環境
晨禔Kitchen以湖水綠主色妝點綠意植栽增添夢幻氣息,裡外透露出濃濃的少女浪漫情懷。
很適合打卡的森林系網美牆,在前面拍照仙氣爆表,以金色草寫字體店名點綴在白色牆面上,相當好看呢。
店內座位數量不多,以2-4人用餐人數較為剛好,牆面以蒂芬尼綠及白色做跳色呼應店外色系,桌椅也同樣使用粉嫩顏色及網美風格大理石紋搭配,並使用合宜的光線,隨手一拍上傳IG打卡,美照垂手可得。
牆面上的童趣掛畫相當好看,我很喜歡四人座位的桌子,讓餐點拍照起來很好看,不用特別擺盤拍起來就很美;可以把時間留給朋友好好聊天及享受美食。
店內不收服務費,餐具及水都自行取用。另外整間店就只有兄妹倆忙進忙出的,餐點現做都要耐心等候唷。
晨禔Kitchen 菜色介紹
老實說,我並不是一個喜歡點早午餐的人,早午餐讓我感覺就是各種食材呈現隨興的方式拼湊出來的餐點,當然現成的食材偏多,口感也大多千篇一律沒變化。BUT! 晨禔Kitchen的早午餐不同,五款經過精心設計過的早午餐各有特色,其中「早晨的幸福」就有亮眼的愛心吐司及帶骨香腸,「沒有肉的一天」則是以海鮮主打的早午餐,相當少見。
▎屬於你的平淡 $270
-起司軟法/松露薯泥/溫泉蛋/生菜(凱薩.油醋.胡麻)/香煎雞腿排
看起來像是常見的早午餐的搭配組合,晨禔Kitchen也能做到不平凡,來人幫我打一下鎂光燈在雞腿排上好嗎!!這個雞腿排,真的!!很可以!!說嫩有嫩,皮脆的程度很可以,香料醃漬調味很剛好,沒有討厭的飼料雞味!對~飼料雞有種討厭的雞騷味,這裡的~沒有!!跟朋友分食我大概吃了快一半吧(被打)
通常早午餐附的沙拉我都覺得是在騙人的,也很不喜歡早午餐附很多很多的生菜,晨禔的生菜份量剛好,搭上一點充滿蒜味及奶味的凱薩醬,突然覺得來上一盤生菜我也吃得完。我不浮誇,我是一個不愛生菜的女孩兒XD
當松露薯泥MIX在一起,熱熱吃融合起來口感滑順,可以搭配附的起司軟法享用也可以直接食用。
▎晨禔G蛋盒 $270
-季節水果/季節食蔬/茶葉蛋/地瓜/杏鮑菇/雞肉丸/核桃全麥麵包/舒肥伊比利豬.醬燒雪花牛肉片.日式炸魚.章魚燒風味炸雞(擇一)
這G蛋盒無疑是早午餐界的珠寶盒,每一口都是驚喜。這是一份一點都不敷衍,好吃程度又爆表的完美系早午餐!!!!用雞蛋盒造型上菜也太可愛了吧,一格就是一個小點,搭配四選一的主餐,不要看這一份小小的,也是吃得飽的,另外搭配不膩口的鯷魚奶油可以塗抹麵包(我上次吃鯷魚奶油是在飯店了吧…),在主菜我們選擇了章魚燒風味炸雞,微嗆的芥末風味搭配柴魚真的讓人有章魚燒的感覺,炸雞本體做到內裡多汁,外皮酥脆的口感,真的水準很高。再來每款小點表現都很不錯,蛋則是用茶葉蛋處理,冷掉也好吃。
早午餐都有附晨禔紅茶一杯,也可以加價替換成其他飲料,這杯附贈的紅茶有古早味的麥香氣,也不會太甜。
晨禔Kitchen 菜單Menu
米其玲玲的觀點
■ 一句點評時間：相當用心的早午餐店,飯店廚師坐鎮,每道餐點都有水準。
■ 米其玲玲給星時間 ：★★★★☆(滿分五顆星)
講太多又怕太囉嗦,講太少又好像很難敘述他的好的一家店XD,在餐點設計以及口味上都很用心,我真的很久沒吃到覺得厲害的早午餐了,食材跟醬料都自己做,像蒔蘿塔塔醬或是松露美奶滋我都覺得挺有特色的,我自己下次想嘗試義大利麵跟燉飯類的產品,店家也使用一下高單價的食材,舉凡軟殼蟹、松露、伊比利豬及櫻桃鴨等等,是一家披著早午餐外衣但餐點有專業餐廳水準的一家小店唷,推薦給大家。
｜粉絲專頁｜
電話：(02)2968-0111
地址：新北市板橋區文昌街24巷11號(府中捷運站步行十分鐘)
營業時間：上午9:00 – 下午6:00(周三公休)
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