來南投必訪！超好拍白色系玻璃屋咖啡廳！提供精品莊園級咖啡&法式甜點也有水準

南投這家蠻荒咖啡在2019年開幕就一直很火紅,是南投少有的網美咖啡廳,超夢幻白色建築搭配溫潤木造外觀在台21省道上相當亮眼,推薦大家到日月潭周邊可以安排順遊,蠻荒咖啡除了全玻璃屋的咖啡廳很網美之外,更是提供自家烘製精品莊園級咖啡與法式甜點、餐點,除了餐廳環境美以外,更值得了解的是他們對自家商品的講究。

蠻荒咖啡 Desolate Coffee Info.
｜粉絲專頁｜
電話：(04)9289-7903 (現場候位,不提供訂位)
地址：南投縣魚池鄉文化巷41號
營業時間：週一~週日 10:00–18:00
※每人低消$100+10%(獨立計算)、用餐90分鐘、有停車場

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蠻荒咖啡店家環境

佔地相當廣的蠻荒咖啡,以白色系搭配木造格柵外觀,夢幻的外觀一經過就相當搶眼。

接近聖誕節時分,蠻荒咖啡很應景擺出一棵巨大聖誕樹,因為占地廣,連等候區也整個很霸氣的寬闊。

一進入蠻荒咖啡左側是商品販售區,自家烘製咖啡豆原先就是他們的主打,店家對咖啡豆的品質很講究,也有參加各種咖啡豆的展覽與評鑑,也有手沖咖啡的器具以及魚池紅茶等販賣,相當適合對咖啡講究的朋友前往品嘗。

店門口右側則是等候放空區與簡單的自助區,蠻荒咖啡因為占地大,大部分的空間使用留白的藝術美,坐在沙發區拿本書放空也很美好,搭配六角形丹麥音響 B&O Shpae造型音箱,既美型又有質感。

為了想拍蠻荒咖啡完美的空間陳設,當天平日(星期二)前往,開門後十分鐘到場才有空景,不到半小時居然全部坐滿了,如果大家想跟我一樣拍攝空景的話建議一開門的時候拜訪。

維持一貫的白色系、泡泡燈與原木元素成就了這片怎麼拍怎麼美的美景,大片落地窗讓室外採光完美灑進店內,,將大多數的空間留給了咖啡吧台是對咖啡的堅持,上回看到這樣的端景是在興波咖啡,不同的是蠻荒咖啡多了柔和感。

面山景的這一側特別熱門,望著連綿山巒配著餐點更是一大享受。

再來我要說這是蠻荒咖啡最美的角落了,透明玻璃屋搭配透明樓梯,不管是不是網美都會為了這個角落而瘋狂,接下來就多多欣賞的蠻荒咖啡美麗吧(張張無法割捨XD)。

二樓用餐空間走的是比較簡約的路線,繽紛的椅子讓空間感比一樓空間更加活躍。

蠻荒咖啡的甜點櫃也是出乎意料的有水準,後來才知道創辦人的姐姐有甜點師背景,完全可以的外觀跟口味,搭配營造出的空間氛圍完全無可挑剔。

蠻荒咖啡菜單Menu(2023年更新)

蠻荒咖啡餐點介紹

因為下午還有行程,所以只點了抹茶歐蕾及小蜜蜂甜點;雖然這次用餐沒有吃鹹食及輕食類.但是當天看其他客人點義大利麵,完全不手軟的大份。

▎小蜜蜂 $180
在草地上的小蜜蜂顯得特別活靈活現 ,也讓我第一眼就想選擇他。這一道甜點可以嘗試到各種不同層次:黃澄澄的小蜜蜂白巧克力做成,裡面包著法國KIRI奶油乳酪與白巧克力搭配起來相當滑順,綠色草皮則是茉莉花蛋糕碎末,底部則是巧克力塔裡頭包覆著的是酸甜檸檬內餡、自家熬煮焦糖內餡以及無粉巧克力蛋糕,相當豐富的面貌呈現,相當推薦。