養鍋台北中正店|200元大啖野生龍蝦,超澎派海陸鍋、個人平價鍋物推薦,多達十種湯頭份量十足(完整菜單)

有一陣子常常被這家從台中紅到台北的平價連鎖小火鍋洗版,偶爾想吃海鮮不響太傷荷包來養鍋石頭涮涮鍋(台北中正店)就對了!!海陸鍋加價不到$200可以吃到野生龍蝦,新鮮度爆表值得推薦,雙人海陸鍋除了滿滿海鮮以外更有網美肉肉三層下午茶架,還有一整片網美綠草牆可以拍照打卡,超過十種以上的湯底可以選擇不怕挑不到想喝的口味,相當適合朋友及家人多人聚餐。

《店家資訊》
【養鍋石頭涮涮鍋(台北中正店)粉絲團
電話:(02)2396-9909
地址:台北市中正區寧波西街81(捷運中正紀念堂站2號出口步行五分鐘)
營業時間:
早上 11:00~14:30(最後點餐14:00) 晚上17:00~22:30(最後點餐21:30)
假日及國定節日:11:00~22:30(最後點餐21:30)

養鍋兩周年慶店家活動
▎第一波:兩人同行肉肉半價
時間:6/19() ~ 6/20()
兩人同行開兩鍋來店領號碼牌,早晚各30,第一鍋任選原價,第二鍋肉品鍋物半價第三鍋起主鍋享9折。(以較低價位者折扣

平日早10:30、晚16:00開始發號碼牌

假日早10:00、晚16:00開始發號碼牌
▎第二波:全面主鍋九折
時間:6/12() ~ 6/21()

養鍋(中正店) 店面環境

捷運中正紀念堂站二號出口步行約五分鐘可以到養鍋中山店。

養鍋中的店面走的是明亮的木質調空間,以個人平價小火鍋來說,氣氛營造得很好呢!!這張照片是剛開店跑去拍的,當天一直吃到下午三點人潮還是很滿。

平價的鍋物店最怕用餐環境不好影響用餐感受,養鍋中用餐環境明亮整潔,整個就先加分不少。

往裡頭走有充滿綠意造景的空間,與外頭間隔開來,如果是多人聚餐安排在這邊蠻適合的。

醬料區也保持的很乾淨,飲料提供三種品項可以選擇。(不定時更改)
我自己超愛養鍋吉祥物的柴犬,有夠可愛XD

冰淇淋是提供小美冰淇淋,有六種口味。

養鍋(中正店) 菜單Menu

▶十一種湯頭滿足不同味蕾,平日午餐單人小海陸只要$398。
▶美國跟澳洲和牛鍋不用$600就吃的到了,相當划算啊!!

養鍋(中正店) 餐點介紹

▎我們這一家 $1314
這次是為了這個海陸鍋來的,事實上這份量就算四個人吃也很夠,我們還加點了一份蛤蠣($168)、及手打漿類,結果是飽到翻天。

▎山藥牛奶湯底 $59
整整兩片起司片讓口感更加溫順,他們家的牛奶鍋不會太膩,拿來涮海鮮讓湯底變鮮會更好喝,加湯也是加原湯唷。

▎青花麻辣湯底 $59
雖然辣度不高,不過走的是會辣喉嚨的口味,一不小心還是會被辣到,拿來涮肉品類,不需要額外沾醬就好吃。

養鍋海陸的肉肉盤是用下午茶架上桌,搭配綠草皮當背景真的是好拍到不行,差點忘了是在火鍋店吃火鍋。

▎小肥牛
油脂比較多的小肥牛涮麻辣鍋相當適合,切成薄片也比較不會有油膩感。

▎霸王肩胛
板腱部位油脂少,口感較精實,肉味也比較足夠,板腱不論涮麻辣鍋或是牛奶鍋都別有風味。

▎伊比利豬
大理石狀的油花分布,無豬肉騷味,伊比利豬我覺得涮牛奶鍋口感比較好。

菜盤的話也蠻新鮮的,最亮眼的就是柴犬魚板,超可愛,份量很夠有兩盤。

▎手打花枝漿/手打豬肉漿/手打辣花枝($79/$89/$99)
每次到火鍋店最愛點手打漿,不管是放牛奶鍋或是麻辣鍋都很適合。

▎一斤蛤蠣$168
想吃蛤蠣吃到爽,一定要點這個一斤蛤蠣,排成花朵狀的蛤蠣,不但好拍、鮮度也相當足夠,一斤的蛤蠣丟到牛奶鍋熬煮,煮出鮮甜牛奶鍋湯底,一喝就是好幾碗。

▎海鮮拼盤($198加價升級野生龍蝦)
這一份超澎派的海鮮拼盤,除了一隻龍蝦以外,還有藍花蟹一隻,不過比起螃蟹我們更愛龍蝦,於是加價升級成龍蝦,整份拼盤變成兩隻龍蝦讓整體更澎派了,蝦子更有三種:紅蝦、白蝦及草蝦,其他還有金目鱸魚、鯛魚、鮭魚菲力、蛤蠣、軟絲,滿滿一盆重點是新鮮度滿點。

養鍋的海鮮都相當新鮮,龍蝦也事先處理過了,直接剝開可以整尾完整取出龍蝦肉,相當方便食用。

主餐部分比較特別可以加價$10升級黑滷飯,油亮亮的看著讓人相當有食慾。

另一份主餐我們點了手工麵,用麻辣鍋底加上配料區烏醋、生辣椒、蒜末及蔥花就是一碗銷魂麵囉。

米其玲玲的觀點
■ 一句點評時間:加價不到$200就有一隻野生大龍蝦,性價比超高,多種湯底是多人聚餐的好選擇。
■ 米其玲玲給星時間 :★★★☆☆(滿分五顆星)
鍋在價格上以及餐點的選擇上都相當讓人滿意,我自己推薦他們的海鮮系列,有固定配合的廠商每天進貨,鮮度不用質疑,如果是個人用餐玲玲也推薦他們平日中午$398就有的個人小海陸,偶爾想吃火鍋又不傷荷包,養鍋絕對是首選。

《店家資訊》
【養鍋石頭涮涮鍋(台北中正店)粉絲團
電話:(02)2396-9909
地址:台北市中正區寧波西街81(捷運中正紀念堂站2號出口步行五分鐘)
營業時間:
早上 11:30~14:30(最後點餐13:30) 晚上17:00~22:30(最後點餐21:30)
假日及國定節日:11:00~22:30(最後點餐21:30)

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<本文與養鍋合作,文章為真實體驗,請安心服用>

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